今年柔姐的三歲生日蛋糕，我選擇了既可愛又好吃，而且是全台唯一可配送的冰淇淋蛋糕－『與手工甜點對話的SUSAN』。
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其實早在幾個月之前，就已經開始在思考這次柔姐的生日要選擇那一種蛋糕。第一年我選擇饅頭蛋糕，雖然很健康，但大家都知道饅頭造型本身就很難作到很像；第二年因為瑞妹剛出生沒多久，只能先買現成的蛋糕再自己插件，但總覺得小朋友的蛋糕就是要有超多可愛元素才對！
在網路上尋尋覓覓好幾個禮拜後，某天忽然被一句話吸引「#這不是翻糖因為翻糖不好吃」～好實在的一句話呀！😆，確實以前碰到翻糖糕點真的都是吃一口就呵呵放下，在好奇心驅使下點開粉專『與手工甜點對話的SUSAN - Susan's Kitchen』，想看看它究竟是賣什麼樣的蛋糕，結果一看就讓我馬上決定，這次柔姐生日一定要用他們的蛋糕！
選擇Susan's Kitchen蛋糕的原因
✔️客製化蛋糕滿足所有人的需求
『與手工甜點對話的SUSAN - Susan's Kitchen』主打造型冰淇淋蛋糕＆各種手工甜點，一次滿足想要可愛漂亮造型的我以及想吃冰淇淋蛋糕的羊爸；如果不想用冰淇淋也可以勾選[不要冰淇淋]；內餡還能選擇自己喜歡的口味，或是不想添加的配料，例如我家有幼兒不能加巧克力，在下單時就可以勾選不加[巧克力]，完全可以依據客人喜好來客製化蛋糕。
✔️唯一可全台配送冰淇淋千層蛋糕品牌
許多製作造型冰淇淋蛋糕的業者都會建議只能面交，或是由當地機車專件遞送的方式交貨，避免因為配送問題產生交易糾紛，但如果住在比較偏遠或鄉下地區，就常常沒辦法吃到這類造型蛋糕(比方說要幫鄉下長輩慶生)。因此『與手工甜點對話的SUSAN - Susan's Kitchen』標榜可以全省派送，就是想讓所有人都能在特別的日子裡，享用到特製的蛋糕。
✔️網頁平台輕鬆選訂蛋糕
『與手工甜點對話的SUSAN - Susan's Kitchen』是透過【dessert365 手工甜點娘娘專送平台】來進行下單跟配送，這是這是一個專門為預購烘焙甜點的美食電商平台，與熊貓和Uber Eats等外送平台只能送附近地點不同，它專注於提供各式甜品且可"跨城市"配送，獨家的「娘娘專送」提供了100%準時且不損壞保障，同時透過預購制度為顧客打造最美味、最完美的甜點作品，而且介面十分簡單操作方便。此外除了SUSAN老師的烘焙產品，還有許多烘焙品牌和熱情廚師也有加入 #dessert365 ，同樣可以在平台上訂購他們的產品。
如何選擇及訂購Susan's Kitchen冰淇淋蛋糕
原先我是被許多部落客介紹的敲敲蛋糕吸引，但想到柔姐跟瑞妹應該還沒有力氣可以把外層的白巧克力敲碎，加上也不想讓她們吃太多巧克力，所以選擇了招牌的彩虹冰淇淋蛋糕當基地。
至於造型部分就真的讓我苦惱很久，因為打開【dessert365 手工甜點娘娘專送平台】，會發現實在有太多造型可以選擇了，無論是小朋友喜歡的佩佩豬、角落生物等各種卡通動漫造型，還是長輩最愛的抽錢蛋糕，只要在搜尋欄位打上關鍵字，平台上都找得到。
最後看到官網上的新款「動蛋糕_馬力歐經典冒險之旅」，發現上面不止有柔姐喜歡的粉紅城堡、星星、蘑菇及雲朵，還搭配了最新的AR 3D動畫，想到前陣子柔姐常常跟哥哥們一起看馬力歐的影片，於是決定選擇這款讓柔姐可以好好的當一次馬力歐世界裡的碧姬公主👸。
訂購方式很簡單，就是把訂購頁面下方選單中的內容依據實際需求勾選後，加入購物車，再填寫收件資料及付款方式就可以了！訂購完成會發送Email跟簡訊通知，等開始製作及寄出的時候也會發送通知唷！
這邊順帶提一下收件日期，若選擇宅配配送，『與手工甜點對話的SUSAN - Susan's Kitchen』 的甜點品項大多都支援全台可以送，因為保護裝置很完善，因此宅配與7-11取貨延遲壞損機率只有1%不到；但如果無法配合宅配司機，或者擔心1%風險的人， 也可使用Susan's Kitchen 所上架平台 #dessert365 的獨家服務___娘娘專送，可享有100%不延遲不提早不壞損的保障
開箱Susan's Kitchen冰淇淋蛋糕
打開外箱可以看到蛋糕盒、保冰袋、以及配件包，因為是冰淇淋蛋糕，Susan's Kitchen也會在蛋糕跟包裝底層之間額外作加固，所以只要在冷凍狀態且沒有劇烈晃動下作運送，蛋糕體基本上都會是完整無缺的。
保冰袋可用99元加購，方便8吋以下的蛋糕提拿，保冰袋上的折扣碼則享有無限次折扣9.9%，不過輸入魚媽的88折折扣碼會更划算唷！
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打開蛋糕盒的時候我跟柔姐都「哇~」了一聲，真的是超級夢幻的彩虹漸層蛋糕！每一層顏色都塗抹的很均勻，最上層的白色奶油立體淋面也作的好可愛，這款蛋糕體算是Susan's Kitchen的招牌冰淇淋蛋糕，適合各種主題，非常百搭。
依據訂購的主題不同，Susan's Kitchen會提供相對應的配件，大家可以依據網頁上的配置插上物件，也可以發揮創意打造專屬於自己的蛋糕，像我因為沒什麼創意(加上有幼兒在旁邊很難發揮創意😅)，所以大部分都是參考網頁圖片來佈置蛋糕造型。
重點是，等蛋糕吃完後，這些小道具還可以重覆再利用，像城堡、小樹、蘑菇等，柔姐就拿來跟積木一起玩，至於雲朵、星星、食人花我就拿來裝飾書櫃的玻璃，等於是買了蛋糕還附送公仔裝飾可以玩的概念 。
插完配件接著就是要放置這次的重頭戲《AR 立牌》了，使用AR 3D動畫搭配蛋糕上的實物造景，算是dessert365平台的獨家專利創舉；AR立牌放置位置跟角度會影響AR 3D的呈現效果，官方建議如果AR立牌能離蛋糕中心越近，角度大約45度角的話效果會更好。
如果是訂購「動蛋糕」系列，收到蛋糕時便會附上使用說明跟密碼紙條，操作方式非常簡單，只要連上專屬網址，輸入紙條上的密碼，等進入AR頁面後將手機鏡頭對準AR立牌進行掃描，掃描成功元宇宙物件就會出現在手機裡嘍！
這些AR元宇宙物件不是只有在手機跳出來那麼簡單，點擊螢幕上的物件，不但能看它作動作，還可以聽到它發出的聲音，互動性非常好！(影片是剪輯實拍與官網影片，大家可以看看馬力歐聲音跟動作十分逗趣😁)
備註：如果想看更清楚的實際效果也可以點賣場連結
照片中可以看到柔姐除了跟蛋糕上的AR馬力歐互動外，吃完蛋糕後還繼續在玩AR特效，整個愛不釋手，認真覺得家中有小孩的人很建議購買“動蛋糕”，絕對可以增添派對慶祝的樂趣。
玩完AR物件、唱完生日快樂歌、吹完蠟燭後，就到了小孩最期待的切蛋糕時刻啦！Susan's Kitchen非常貼心的在蛋糕外盒特別貼上食用說明，就是希望收到的人務必參考上面的退冰方式才能吃到最剛好的軟硬度。
像這次的蛋糕因為加上拍照大概退冰20分鐘，但我覺得蠻剛好的，外層非常好切入，裡面的冰淇淋體再稍微用點力也能切斷。(補充：後來發現放到冷藏大約一到二小時，吃起來的效果也不錯唷！)
切開蛋糕後大家又是一陣驚呼，這個冰淇淋內餡好紮實呀！Susan's Kitchen的冰淇淋蛋糕內層，主要是用特製雲朵蛋糕體搭配獨家專利不含防腐劑的新鮮冰淇淋，雲朵蛋糕體類似戚風蛋糕，但口感更加綿密柔軟 (如果吃起來不夠濕潤可以再退冰一下下，效果更好)；冰淇淋味道清爽不甜膩，也沒有市售冰淇淋那種油感，甚至莓果口味裡面還有小果粒，我們的小壽星柔姐超級喜歡。❤️
感想及購買資訊
從小我的娘家就很注重儀式感，無論是生日或是父親節母親節，儘管沒有大張旗鼓的佈置，但蛋糕及生日快樂歌是絕對少不了的。現在換我自己當媽媽，也能體會當初父母的心情，因為孩子的生日每年就一次，如果能讓她們當下露出驚喜及開心興奮的表情，就算蛋糕貴一點點，提前佈置辛苦一點點，我也覺得非常值得，而且這些片段還能成為她們往後美好回憶的一部分。❤️
這次在品嚐完Susan's Kitchen蛋糕後，真的完全顛覆了過去我對於造型冰淇淋蛋糕的刻板印象：
「原來冰淇淋蛋糕不需要勞師動眾大老遠去取貨，只要待在家裡等司機送來就可以了！」
「原來漂亮的造型蛋糕也可以那麼好吃！」
「原來不需要花到三五千元，也能吃到好吃的造型冰淇淋蛋糕」
如果你曾經因為造型蛋糕不好吃而卻步、或者曾經想訂冰淇淋蛋糕但因為取貨太遙遠而作罷，建議真的可以嘗試看看在【dessert365 手工甜點娘娘專送平台】訂購好吃又方便的Susan's Kitchen蛋糕。
Susan's Kitchen 造型冰淇淋蛋糕這邊買
【dessert365 預購型甜點廚師跨城市外送平台】
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平台資訊 :
dessert365 手工甜點娘娘專送平台
官網: https://dessert365shop.com/
若您會烘焙 or 插畫, 希望分享與販售你的烘焙作品
使用娘娘專送 or 取得”動蛋糕”授權， 可以以下網址申請獨立烘焙館上架
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店家資訊 :
Susan’s Kitchen 與手工甜點對話的SUSAN
官網: https://gretimes.wixsite.com/susanskitchen
除了手工冰淇淋千層蛋糕、與各種手工甜點外，還有許多烘焙教學課程
Susan老師IG：https://www.instagram.com/cake.susan.kitchen/
Susan老師粉絲團：https://www.facebook.com/cake.susan.kitchen
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#dessert365「動蛋糕」，這款蛋糕不僅會動，還有音效，全球獨家的專利設計，如果您也希望在特殊日子增添一些驚喜，可以體驗嘗試！https://dessert365shop.com/px/AR/
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