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有沒有一種味道
是吃過了連做夢也會夢到
真e麵就是這樣的一個好味道
當媽的都知道
當顧孩子顧到累了
同時還要整理家務
一整天下來
其實很懶得再去覓食或自己準備
也不是餐餐都想叫吳博易或熊貓
這時候如果有一個
簡單快速又美味的即食料理
那真的是媽媽們的福音
而且因為是方便麵
還能指使另一半幫你準備
等顧完孩子
香噴噴拌麵就在眼前啦
所以這次試吃的真e麵系列
就非常對我這個
還在顧嫩嬰的媽媽胃口
連隊友老高都迫不及待想拌給我吃了
(其實是他自己想吃🤷♀️)
這次收到的四種口味
分別為三種拌麵一種湯麵
第一味【麻將風味拌麵】
打開包裝看到的是麵體跟調味包整齊的
放在塑膠小盒子內(忘記拍了)
這樣就不用擔心包裝拆開時
麵的削削或是調味包掉出來
麻醬總共附三種調味包
芝麻醬包/醬油包/辣油包
很少麻醬麵會附辣油包
不過大家還是可以依口味自行調整比例
作法很簡單
麵條加入沸水煮6分鐘撈起
加入調味包拌勻即可上桌
是不是超省時方便
而這款麻醬麵使用的是
「台南手工日曬麵」
油麵但卻近似拉麵的口感
拌的過程中就感覺到它的滑順Q彈
麻醬裡的芝麻花生香跟辣油的微刺感
在舌尖融合的恰到好處
同時隱約聞到的醬油香味
真的不輸外面攤子賣的好吃麻醬麵
另外拌麵的好處就是
加任何配料都很合
隨手夾一些泡菜加在麵上面
麻醬麵就忽然變得有高級感了(笑)
第二味【乳香麻將風味拌麵】
顧名思義就是加了豆腐乳的麻醬麵啦
看包裝背面醬料包成分是寫辣腐乳
辣腐乳的微甜辣mix麻醬香
還真的是蠻聰明的搭配
重點是它跟上一款麻醬風味的麵條
竟然是不同的麵體
雖然同樣是手工日曬麵
但這款是類似陽春麵的細扁麵
由此可見
廠商對於怎樣的醬料搭配怎樣的麵條
真的是有用心在琢磨
目的就是想要給食用者最好的體驗
一樣是麵條煮好直接加入調味包攪拌
不過因為這款調味包只有單純腐乳麻醬
所以拌起來會比較卡
記得要加少許開水一起拌
除了比較好攪拌外
麵也會吃起來比較濕潤喔
雖然它已經加了辣腐乳
但懷孕後變得更愛吃辣的我
覺得還是不夠味
所以又加了一匙辣椒進去
(好吃辣椒改天再開一篇介紹)
果然拌麵真的是所有調味料的好朋友👍
第三味【和風昆布醬拌海苔麵】
四款裡面我最期待的就是這包啦
光看包裝上綠色的麵條
就覺得迫不及待想拆開來嚐嚐
果然打開包裝
滿滿的海苔味撲鼻而來
因為這包是羊爸開的
一開始還以為是醬料包的味道
仔細再看
這濃郁的海苔香味竟然是從麵條傳出來的
足見廠商本錢下很多喔
什麼醬料搭配海苔麵條最對味
真e麵給你答案了
那就是柚香醋啦！
真的沒想到這樣的搭配
讓拌麵整體變得很清爽
非常適合夏天食用
這裡又可見到廠商對口味的用心啦
這款麵條與前面兩款相比
是屬於更寬一點的扁麵
我想廠商應該是想要讓海苔味
能更完整的扒覆在麵條裡
在煮麵的過程中
我同時灑了一點冰箱的三色豆
頓時讓整個麵都繽紛了起來
喜歡海苔的朋友
也可以再加一片海苔上去增添風味
第四味【濃濃起司風味麵】
這是四款裡面唯一的湯麵
吃完前面三碗拌麵雖然有點飽了
但身為起司控的我
怎樣都一定要騰出我的胃
來嚐嚐這道起司湯麵🤤
它的麵條類似第一款麻醬麵
但泡在湯鍋裡煮了一陣子
一樣很Q彈
果然對得起他標榜的手工麵
調味包內裝的是起司粉
味道雖然濃郁
但又不會像外面那種臭起司的味道
而是一種舒服的起司香
這碗起司湯麵我把它煮成韓式風味了
額外加了韓式年糕跟一小盤泡菜當配菜
再灑上滿滿蔥花
不知道的人會不會以為
我是從韓式餐廳買回來的(笑)
其實這些小食材量販店都買的到
囤一些在冰箱裡
搭配拌麵或湯麵
不到十分鐘
方便快速又美味的一餐
就可以上桌啦！
購買資訊：
主商品:
醬香麻辣風味拌麵 107g*4包入/袋
綠咖哩椰奶風味拌麵 100g*4包入/袋
乳香麻醬風味拌麵 120g*4包入/袋
經典麻醬風味拌麵 114g*4包入/袋
金牌濃濃起司風味麵 96g*4包入/袋
主商品:
和風昆布醬拌海苔麵108g*4包/袋
香辣蔥燒風味拌麵 110g*4包/袋
產地：台灣
有效期限：12個月
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